FOOD
食品
概要
豊富な商品開発及びテレビ通販・カタログ通販等の経験から、食品メーカー様・飲食店様の商品プロデュース・販路拡大を支援しております。
加えて、自社での商品開発も行っており、シェフ・パティシエ・有名店・有名ブランド等とコラボした、弊社オリジナル商品も作っております。
サービス内容
商品開発コンサルティング
売れる商品作りの支援
テレビ通販・カタログ通販で商品を販売されたいメーカー様の商品を、通販で売れやすい形にする支援を行っております。商品に見合ったタレント様や、監修してくださるスペシャリスト様をご紹介し、お打ち合わせをご一緒に重ねながら、商品作りまでのサポートをしております。また、テレビ出演出来るスタッフがいらっしゃらないメーカー様には、出演者のご紹介や、出演候補者の方への教育研修を支援しております。SNSのサポート
YouTubeの動画編集・配信や、Instagramの運用代行等、SNSでの商品販促の支援をしております。動画配信のサポート等
これまで長年のテレビ通販の経験から、インスタライブ・YouTube等、動画配信のサポートを行っております。動画配信で、タレント様やスペシャリスト様とコラボされたい場合は、適任者の手配・お打ち合わせ・動画配信まで一連のサポートも可能です。
販路拡大の支援
既存商品・新商品のテレビ通販・カタログ通販への導入
自社の自信商品をテレビ通販やカタログ通販で売ってみたいというメーカー様に対して、通販への導入支援を行っております。テレビ通販での冠番組確保・中長期的な放送の支援
テレビ通販に向いた商品作りや、番組構成・オンエアまでの一連のサポートをさせていただきます。テレビ通販で売れる商品作りのサポート
テレビでヒットさせるための商品作りをご希望のメーカー様に対して、タレント様・スペシャリスト様のご紹介を含め、テレビ通販で成功する商品作りのサポートをしております。
業務委託（食品表示・食品検査・製造委託等）
コロナ禍をきっかけに、インターネット通販をはじめ、様々な販売手段が広がったことで、初歩的な知識さえあれば誰でも自社商品を簡単に販売出来る時代になりました。
しかし、BtoCで、テレビ通販・カタログ通販・百貨店やGMSでの販売に広げていく場合、食品業界の法に基づいた一括表示・原材料配合表・産地証明等のデータ作成が義務付けられております。たくさんの情報が溢れている時代だからこそ、適切な資料作成の指導・支援もさせていただいております。
これまで50社以上の食品メーカー様と協業してきた経験から、初めて食品検査を受ける際に適切な第三者検査機関のご紹介や、製造委託可能な工場のご紹介等も実施しております。
自社オリジナル商品の企画
シェフ、パティシエ、有名店、有名ブランド等とコラボした、弊社オリジナルの商品作りを行っております。詳しくは以下の「事例」をご覧ください。
ソーシング/バイイング支援
テレビ通販・カタログ通販・インターネット通販等のバイヤー様の商品開拓のご支援を行っております。
探されている商品のテーマ・特集の詳細・具体的に探されているもの・ご一緒したいブランド名等をいただければ、ご条件に見合ったメーカー様のご紹介や、商品開拓・商品集めをさせていただきます。フットワーク軽くご期待に添えるのが、弊社の最大の強みです。
事例
食品メーカー・飲食店様の通販商品化支援
食品メーカー・飲食店様の有名ブランドを通販向けに商品化し、通販で売れるよう番組制作・誌面制作までのご支援を行っております。
商品は和洋中幅広いジャンルに対応し、四季に合わせた商品を作ることが出来ます。また、全て通販向けにオリジナル商品に仕立てておりますので、通販媒体ごとに合わせたセットの組み替え等も実現可能です。
（お取引先実績 ＊順不同）
石井食品様、ゴーゴーカレー様、紅虎様、ホットランド様、お好み焼ゆかり様、つけめんTETSU様 等多数
自社食品ブランド『おかかえシェフ』
「こだわりのプロの味をご家庭で簡単に」をコンセプトにしたレストランです。
まるで自宅に「シェフ」がいるような気持ちになれるようにと、この「おかかえシェフ」プロジェクトを立ち上げました。
パレスホテル大宮の総料理長であり、ラムバサダーの毛塚智之シェフが監修した「仔羊のロースト」、六本木の有名フレンチレストラン・トレフミヤモトの宮本シェフが監修した「骨なしプレミアムローストチキン」、レストラン「nôl」の新進気鋭の野田達也シェフが監修した「鹿肉のロースト・コンソメソースがけ」等、名店・名シェフの味をご自宅で楽しむことができます。
https://okakaechef.base.shop/
ギャラリー
