Premium Food
PREMIUM FOOD COLLABORATION

シェフの味を、
御社のブランドに。

ミシュラン星付きシェフが監修する一流の味を、
御社のプライベートブランドとして。
企画・開発・製造・販路支援まで、ワンストップで。

SCROLL
50社+
協業パートナー
3名
ミシュラン星付きシェフ
100+
開発商品数
15年
食品プロデュース実績
OPEN KITCHEN FACTORY
一流シェフの「こだわり」を、
そのまま加工食品に。
Open Kitchen Factory

「オープンキッチン型工場」
という新しい製造体制

一般的なOEM工場とは異なり、シェフが直接製造ラインに立ち、味の監修を行います。レストランのオープンキッチンのように、作り手の顔が見える製造体制。だからこそ、シェフのこだわりを忠実に再現した加工食品が生まれます。

御社のブランドイメージに合わせた商品企画から、レシピ開発、製造、パッケージデザイン、販路開拓まで。「プロの味をご家庭に届ける」すべてのプロセスをワンストップでサポートします。

OEM製造 共同開発 小ロット対応 販路支援
CHEF PARTNERS
監修シェフ
Chef
パレスホテル大宮 総料理長
毛塚 智之
フランス料理の巨匠。パレスホテルの総料理長として、最高峰のフレンチを提供。その技術と哲学を加工食品に昇華。
Chef
トレフミヤモト オーナーシェフ
宮本 雅彦
素材の持ち味を最大限に引き出すフレンチの技法で、記憶に残る味わいを創造するシェフ。
Chef
レストラン nôl オーナーシェフ
野田 達也
革新的なアプローチで日本の食材に新しい命を吹き込む、次世代を代表するシェフ。
REAL PRODUCTS — NOT STOCK PHOTOS
このページの写真は、
すべて実際の商品です。
Real product

イメージ写真ではありません。
このクオリティで届きます。

撮影用に特別に作ったサンプルではなく、実際にお届けする商品そのものを撮影しています。 ミシュラン星付きシェフが監修した味と見た目を、量産体制でも妥協なく再現する—— それが「オープンキッチン型工場」の真価です。

シェフ監修レトルト
プレミアムギフトセット
冷凍ディナーシリーズ
OEMパッケージ商品
※ 掲載写真はすべて実際に製造・出荷された商品を撮影したものです。イメージ写真・AI生成画像は一切使用しておりません。
COLLABORATION FLOW
ご協業の流れ
01
ご相談・ヒアリング
御社のブランド戦略、ターゲット顧客、ご予算をお伺いし、最適なプランをご提案します。
→
02
レシピ開発・試作
シェフと共にレシピを開発。試作を重ね、御社の求める味を具現化します。
→
03
製造・品質管理
オープンキッチン型工場で、シェフ監修のもと製造。小ロットからの対応が可能です。
→
04
販路支援・拡大
テレビ通販・カタログ通販・EC等、豊富な販路開拓ノウハウで売上拡大を支援します。
USE CASES
このような目的で、
ご相談を承っております。

一流シェフの味を活かした、業界ごとのご提案イメージをご紹介します。

+
💳
クレジットカード・金融会社様
プレミアム会員の
エンゲージメント向上
会員様限定の特別な食体験で、解約率低減・LTV向上に貢献
ミシュラン星付きシェフが監修したプレミアム加工食品を、御社会員様限定でお届け。会報誌・アプリ・メールDM等の既存チャネルに合わせたクリエイティブもご用意。物流・配送・品質管理まで当社がワンストップで対応するため、御社は企画の方向性をお決めいただくだけで実現できます。
+
🏨
高級ホテル・会員制リゾート様
ホテルブランドの
食体験をご自宅へ
宿泊の記憶を「味」で再体験。ギフトショップ・EC・会員特典に
御社ブランドに合わせて一流シェフと企画・製造するプレミアム加工食品を、ギフトショップや会員様限定でお届け。「あのホテルの味を自宅で」という体験が、ブランドロイヤルティを高め、リピート宿泊やギフト需要を生み出します。
+
🎁
法人ギフト・福利厚生サービス様
大切な取引先への
記憶に残るギフト
お歳暮・お中元の定番から脱却。「ミシュランシェフ監修」の特別感
「プレミアム会員向けの差別化コンテンツ」として、他社にはない食の体験を提供。社員へのMVP表彰・永年勤続・入社祝いにも。一流シェフ監修という裏付けが、贈る側の想いを格上げします。
+
🍽
飲食チェーン・レストラン様
御社シェフの味を忠実に
レトルト・冷凍に
看板メニューを家庭用に商品化。リテンション目的のギフト・EC展開
「お店の味をご家庭でも」——看板メニューのレトルト・冷凍化で、来店しなくても御社の味に触れ続ける接点を作ります。常連客へのギフト、ECでの全国販売、コラボ商品など、店舗の壁を超えた収益機会を創出。ゴーゴーカレー様・紅虎様との実績あり。
+
🏡
高級老人ホーム・シニアレジデンス様
入居者の食の楽しみを
ワンランク上に
イベント食・季節の特別ディナー。ご家族への安心感にも
一流シェフ監修のイベント食で、入居者様の「今日は特別な日」を演出。季節ごとの特別メニューや記念日ディナーが、施設の付加価値を高め、ご家族への訴求力にもなります。調理の負担なく、温めるだけで提供可能です。
+
⛳
会員制ゴルフ・スポーツクラブ様
コンペ景品・会員特典で
他クラブと差別化
「またあのギフトが欲しい」で来場頻度UP。OEM景品で独自性
ミシュランシェフ監修のプレミアム食品を、コンペ景品や会員特典に。「○○クラブオリジナル」のOEMギフトは、他では手に入らない特別感で会員満足度と来場動機を高めます。
+
♨
高級旅館・温泉リゾート様
お土産・通販ECで
宿の味を届ける
料理長の味をそのままお土産に。旅の余韻を「味」で持ち帰る
宿の料理長が手がける味を、お土産品やEC商品として全国へ。「あの旅館の味を自宅で」という体験が、再訪動機と口コミを生み出します。パッケージデザインから小ロット製造まで対応可能。
+
🏙
高級不動産・デベロッパー様
オーナーズクラブの
特別体験として
入居特典・オーナーズイベントに。暮らしの格を上げる食体験
タワーマンション・高級戸建てのオーナーズクラブ限定で、ミシュランシェフ監修の食品をお届け。入居時のウェルカムギフト、季節のイベント、周年記念などに。「住む場所の格」にふさわしい食の体験を提供します。
+
🍷
ワイン・高級食品・ライフスタイル様
プレミアムラインの
共同開発・OEM
御社ブランドにシェフの味を掛け合わせ、新たな価値を創出
ワインインポーターやセレクトショップと組み、ペアリング食品やギフトセットを共同開発。御社の世界観にシェフの味を掛け合わせることで、既存顧客への新たな提案と、新規顧客の獲得を同時に実現します。
ROI SIMULATOR
プレミアムギフト施策の
効果試算ツール

いくつかの質問にお答えいただくと、一流シェフ監修ギフトの導入効果をシミュレーションします。

特に大切にされたいお客様は
年間で何名ほどおられますか？
VIP顧客・上位会員・重要取引先など
名
その顧客1名あたりから
年間でどの程度の利益が期待されますか？
年間売上ではなく粗利・貢献利益のイメージで
円
顧客との関係強化について
現在のお取り組み状況は？
最も近いものをお選びください
既にコストを投下中
ギフト・イベント・特典等に
年間予算がある
新しい施策を検討中
顧客単価改善のため
新施策を考えたい
その関係維持に
年間どの程度のコストを投下されていますか？
ギフト・接待・イベント・特典の合計
円/年
新しい食体験の導入により
顧客維持率がどの程度改善すると思いますか？
現在の維持率に対する上乗せ分
+3%
控えめに見積もり
+5%
標準的な期待
+10%
積極的な改善
ESTIMATED ANNUAL IMPACT
—
年間の期待追加利益（推定）
対象VIP顧客
—
名
1名あたりギフト投資
—
円/名
推定ROI
—
倍
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お問い合わせ

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まずはお気軽にお問い合わせください。

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